Eenigheijdt

Gisteren heb ik m´n dag doorgebracht met het lezen van het bovenstaande handschrift. Het is het handschrift van Daniël Pruijmelaar, opperstuurman van het schip Eenigheijdt. Op 2 oktober 1761 vertrok dit schip, eigendom van de Middelburgse Commercie Compagnie, uit Middelburg ´ten slavenhandel´. Eerst richting de westkust van Afrika, om daar slaven te kopen van lokale machthebbers en vervolgens stak men over naar Zuid-Amerika om in Essequibo, Demerare en Berbice de slaven te verkopen aan de eigenaars van de verschillende plantages. Daniël Pruijmelaar deed hier in het scheepsjournaal verslag van.

Soms saai, maar vaak ook interessant om te lezen. Bijvoorbeeld over een ruzie tussen de opperstuurman en de boots die niet wilde luisteren en vervolgens de heer Pruijmelaar begint uit te schelden en ´bretaal´ is. Het komt de boots te staan op een berisping van de kapitein, maar er volgt verder geen straf.

Wordt vervolgt... Moet nu de was ophangen en strijken en.....

Nice things

Redenen voor mijn bloghiaten:

a) B. en ik hebben een huis gekocht! Zie boven. Het middelste van de drie. 30 november hopen we de sleutel te krijgen.

b) 31 januari 2008. Dat is onze trouwdatum. Van B. en mij bedoel ik. Yahoooo!!!

Ben dus drukker geweest met andere dingen dan bloggen. Gewoon niet eens aan gedacht. Ook geen inspiratie. Vandaar. En zoals altijd neem ik me voor dat het vanaf nu anders wordt :).

Ode to Autumn

Season of mists and mellow fruitfulness,
Close bosom-friend of the maturing sun;
Conspiring with him how to load and bless
With fruit the vines that round the thatch-eves run;
To bend with apples the moss'd cottage-trees,
And fill all fruit with ripeness to the core;
To swell the gourd, and plump the hazel shells
With a sweet kernel; to set budding more,
And still more, later flowers for the bees,
Until they think warm days will never cease,
For summer has o'er-brimm'd their clammy cells.
Who hath not seen thee oft amid thy store?
Sometimes whoever seeks abroad may find
Thee sitting careless on a granary floor,
Thy hair soft-lifted by the winnowing wind;
Or on a half-reap'd furrow sound asleep,
Drows'd with the fume of poppies, while thy hook
Spares the next swath and all its twined flowers:
And sometimes like a gleaner thou dost keep
Steady thy laden head across a brook;
Or by a cyder-press, with patient look,
Thou watchest the last oozings hours by hours.

Where are the songs of spring? Ay, where are they?
Think not of them, thou hast thy music too, -
While barred clouds bloom the soft-dying day,
And touch the stubble-plains with rosy hue;
Then in a wailful choir the small gnats mourn
Among the river sallows, borne aloft
Or sinking as the light wind lives or dies;
And full-grown lambs loud bleat from hilly bourn;
Hedge-crickets sing; and now with treble soft
The red-breat whistles from a garden-croft;
And gathering swallows twitter in the skies.

By John Keats

Papa-proof tomatensaus

Eureka! Papa mag dus wel gekookte tomaten. Dus men neme olijfolie, knoflook, ui, tijm en verse tomaten et voilá: papa-proof tomatensaus voor de lasagne!

Koken

Koken is best leuk. Als je alles zelf kunt regelen, dus ook wat er in huis is. Nu moet ik het nog met een hoop dingen doen die mama in huis heeft gehaald. En met een hoop dingen die ik vergeten ben te kopen, maar daar hebben we het niet over. ´k Ga vanavond proberen lasagne voor papa te maken (hij heeft een streng dieet). Hij eet tomatenketchup in de atjam dus hierbij moet het ook kunnen. Gek dattie niet tegen gewoon kale tomaten kan, maar wel tegen ketchup. Zal wel door de bewerking komen. Of er zitten gewoon geen tomaten in de tomatenketchup, dat kan natuurlijk ook.
Maar koken dus. Gisteren had ik dus een tijdelijke dip in mijn carrière als kokkin. Al moet ik wel zeggen dat het eten er smakelijk uit zag en daarbij ook nog smaakte zoals het er uit zag. Dat betekend dan weer goede vooruitzichten voor mijn toekomstige kookdippen. Flip, ik denk dat ik vanmiddag toch nog even naar dorp moet misschien wel uiteindelijk. Er is geen sla ofzo voor bij de lasagne. Ah, papa gaat al kijken of er nog komkommer is. Is ook goed. Nog lekkerder eigenlijk.
Gelukkig hoef ik morgen niet te koken en zondag ook niet. Maandag dan weer wel. HELP! Boerenkool? Hutspot? Ik weet niet hoe ik hutspot moet klaar maken. Een ovenschotel? Maar wat dan? Ze willen géén kool. Spinazie mag papa niet. Poeh. Het leven van een kokkin is moeilijk. Ik denk dat ik het niet meer zo leuk vind.